食品餐饮与食谱

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彝族火把节必尝美食有哪些？推荐哪家本地餐馆？

火把节美食地图：一口酸辣，吃透千年彝味 在每年农历六月廿四的彝族火把节，除了万人狂欢的篝火盛会，最让老饕惦记的当属彝族八大碗里的坨坨肉、用千年古法发酵的酸汤鱼，以及平均每户要消耗30斤苦荞粉制作的苦荞粑粑。